【48812】2022-11-06
- 作者:新闻中心
- 2024-07-12
“春禁一碗籽,秋收一担鱼”。江门历时3个多月的休渔期总算完毕,石板沙的渔民也紧跟着繁忙了起来,迎候他们的“秋收”。八方“贪吃客”闻鲜而来,奔赴石板沙赏一段疍家小岛风情,尝一口舌尖甘旨。
西江岸边绿树逐渐远了,记者乘着渡轮过江、登岛。码头的一棵树下,许多岛民在闲谈,一对渔民老夫妻则预备划船出去拉网捕鱼,征得他们赞同后,记者也踏上旧木船,感触渔民的捕鱼日子。
小舟跟着水波不断摇晃,两位老渔民却站得极稳,妻子划桨,老公下网,非常默契。老渔夫叫陈有金,在岛上待了几十年,开渔的时分他就架着这艘小舟捕鱼,禁渔期就播种地步。由于两个孩子已作业,无需操心,两个白叟闲时便坚持下网捕鱼,挣些日常家用。陈有金和记者说,之前刚开渔,西江上有30多条船,现在就只剩余他们坚持出船了。
“每天刚涨潮的时分鱼最多,一网下去最少有2.5公斤鱼,多的时分一天可以捞起上百斤。”陈有金笑着说,“鱼就卖给岛上的鱼行,尽管收入一般,但现在的日子咱们仍旧是很知足。”
收网后,老夫妻还带着记者在水上转了一圈。碧波荡漾,桨声阵阵,让人身心放松,颇感惬意。在水上看岛,还有几分异样神韵。
下了船,陈有金有些腼腆地同记者闲谈,还在船上的老妻就看着陈有金在笑,看够了,又渐渐划开船,留下一道道涟漪。渔民朴素的情感,朴素的日子给记者留下了深刻印象。
疍家文明街全长约400米,巷道的墙身上制作着精巧的疍家风情、疍家故事的墙画,与两旁散布的石板沙原始疍家民居相映成趣,一起诉说着石板沙疍家风情、渔耕文明。墙上画的人在补渔网、拾掇黄沙蚬,墙下的岛民也在地下的空地上摆着特征农产品,泡着一盆肥美的黄沙蚬,似乎前史的连续。
原始的疍家民居有些被抛弃了,红砖上长满了绿色植物,倒也不幸心爱;有的墙体破损了一片,就在破损的当地画上恰当的景致,绘画与实际融为一体,非常风趣,引来游客兴味盎然地摄影打卡。
沿着墙赏识画作,不知不觉又走到岸边,发现简直每家每户靠水的后门都停着一艘小舟。船体老旧斑斓,是运用多年留下的痕迹。正像永久离不开“渔文明”主题的墙画一样,岛上居民们也离不开承载了许多年回想的小渔船。
黄沙蚬、黄鱼、河虾是“石板沙三宝”。一年四季,总会有来自江门、中山、珠海等地的人景仰来到石板沙,只为吃上一口河鲜。“由于疫情,来石板沙的游客少了许多,以往这时分有1万多名游客,现在只要两三百人。”石板沙村作业人员梁国城对记者说,开渔后,很多河鲜上市,不少“贪吃客”便急匆匆赶来,品味地道的石板沙河鲜。
梁金华是石板沙本地人,运营饭馆已有15年,现在是石板沙饮食协会的会长。他给记者介绍了石板沙餐饮业的状况。疫情之前大概有12家酒楼开业,现在正常开业的只要4家左右。“曾经游客多的时分,订台都订不上,饭馆要8个职工才忙得过来。”梁金华说。不过,赶着开渔的时刻点,“贪吃客”仍是纷繁来到石板沙尝鲜,饭馆一天也能开到五六十台。记者观察到,午后游客渐多,陆陆续续抵达饭馆,娴熟地址上清蒸黄沙蚬、清蒸河虾等菜品。其间一个顺德的老门客和梁金华较为熟稔,他说河鲜真实甘旨,自己现已是第三次来了。
梁金华的饭馆接近水边,游客坐在饭馆可以正常的看到江面上渡轮来来往往,不时惊起岸边飞鸟,凉快的江风吹散“秋老虎”的炽热。鼻尖传来河鲜鲜美的气味,原来是周围的游客现已满意地吃上了肥嫩的黄沙蚬、蒸得通红的河虾,以及口感筋道的黄鱼子。
疍家风情、江景欣赏、坐船捕鱼、品味河鲜……宛如世外桃源一般的环境和舌尖上的甘旨,使得石板沙备受游客喜爱,在开渔后敏捷地迎来了一波旅行小顶峰。